( Read more... )

Потрясающая книжка. И толковые комментарии. Очень рекомендую ( Read more... )

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26853923Read more... )

( Read more... )

Originally posted by lepestriny at 6% в год, хм.
Вегетарианство в его различных вариациях становится тенденцией сегодняшней испанской жизни. Согласно исследованию компании Lantern, современный испанский потребитель всё чаще отказывается от мяса, что является хорошей новостью для рынка вегетарианской продукции, который растёт в среднем по миру на 6% в год и ( Read more... )

Оригинал взят у lepestriny в Вегетарианство официально "питательно адекватно" и может обеспечить преимущества для здоровья.
В новом меморандуме американской Академии питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics) утверждается, что вегетарианская диета полезна для здоровья. В частности, по мнению экспертов организации, такой рацион - по сравнению с ( Read more... )

Оригинал взят у lepestriny в Помидорная ботва съедобна, ура.
Оригинал взят у begemotik64 в Томатно-кулинарный миф
Добрый white_unicorn поделился со мной, а я делюсь с вами. Жаль, что сезон заготовок уже закончился,но он не последний, лучше поздно, чем никогда, новый встретим во всеоружии.
( Итак, статья Линды Ли о помидорных листьях, соланине и связанных с ним мифах.
Текст слишком ценный, чтобы рисковать его возможным исчезновением. )

Originally posted by lepestriny at Прен-цен-дент
Вегетарианство в отдельно взятой школе победило - суд встал на ее сторону ( Read more... )

Originally posted by lepestriny at Количество вегетарианских ресторанов на миллион жителей...

( Read more... )

Originally posted by lepestriny at Интересно и для спортсменов, наверное.
В Финляндии появился в продаже новый уникальный продукт - MiFU®. Его разработкой компания Valio занималась более 7 лет. MiFU® - это особые протеиновые гранулы из молока, которые можно использовать для приготовления различных кулинарных блюд, они легко заменяют мясо и курицу.

( Read more... )